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  • 牛油在起酥油中应用

    传统上,牛油因其所含的固体脂肪可以提供一定的塑性以及独特的风味而被应用于烘焙产品中,以起到润滑、添香的作用。以牛油为原料生产的起酥油,在200℃左右的高温烘焙后,香味会比同等条件的植物性人造奶油的风味更加厚实,口感方面也有所提升。同时,牛油可以提供塑性黏度的需求,在很宽的温度范围内达到食品加工的可操作性,在生产起酥油、人造奶油时,能够达到产品流动和延展的需求。

    2022-08-07 Ftherm_Votator

  • 刮板式换热器是做什么的?

    刮板换热器的优点是什么?对于真空结晶可能看起来很有吸引力的大型装置,刮面结晶器具有成本效益。该设计最大限度地减少了对精细晶体的剪切应力,但足够坚固以处理坚硬的晶体。 什么是Ftherm®刮板换热器? Ftherm® 用于加热或冷却其他类型的热交换器无法连续处理的产品。可用于此应用的产品:热敏、成膜、高粘度、具有其他热交换器无法适应的颗粒大小或细腻度。 刮板式换热器如何工作?

    2022-08-07 上海费撒姆机械有限公司

  • 使用Ftherm®刮面换热器处理动物饲料

    饲料饲料制造商依靠Ftherm刮板表面换热器保持市场脉搏。无论使用何种饲料,我们的换热器都能为世界各地的猫、狗和其他动物提供产品,同时保持最高水平的卫生和产品所需的味道和颜色质量。猫和狗在我们的生活中越来越重要。对优质宠物食品的需求也随之增长。Ftherm SSHE的刮板表面换热器可以帮助您以客户当前要求的质量加工宠物食品。动物饲料加工加工宠物食品混合配料后,动物饲料在预处理阶段用Ftherm S

    2022-08-07 admin

  • 调和油

    (1)以油脂中脂肪酸种类比例来调和,比如饱和脂肪酸∶单不包含脂肪酸∶多不饱和脂肪酸=x∶y∶z;高油酸含量的油脂被认为对人体健康有益。(2)以油脂微量成分(风味)来调和,这主要是植物油脂的种类。比如豆油、葵花油、玉米胚芽油、花生油、芝麻油根据不同的比例调和,以满足不同地理区域人们的消费习惯,兼顾油脂营养成分的全面性,可适度添加甘二酯。

    2022-08-07 上海费撒姆机械有限公司

  • 测试

    2022-08-07 Admin

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